29 August 2009

Nigella Hana- Resepi Kuih Warisan Kuih Qasidah/Kasidah

Assalamualaikum dan selamat sejahtera semua..

hari ni saya,Nigella Hana akan berkongsi resepi kuih tradisonal iaitu..
KUih Qasidah/Kasidah Jalan Da... ehehehehe

antara bahan yang diperlukan..
1. Air yang byk-agak2 la kan..jgn sebaldi plak..menjerit mak mertua korang

2. Gula secukupnya.
3. Garam secukup rasa-make sure korang lebihkan rasa gula
4. air kapur satu sudu mkn-skit je tau..korang igt ni sireh ke???
5. tak lupa,tepung gandum-terbaik dari ladang.ini agak la...
nisbah nya..secawan tepung..dua cawan air.
ada faham ke adek manisss???


cara membuatnya...
-satukan semua aduan...kacau hingga sebati..
tp macam Hana,ni adalah anak dara moden..
guna blender jek..k
asi halussss mulus dan tulus dari ikhlas i nokss..

- lepas sudah tu..korang cari la LOYANG ..sapu minyak dengan rata ye kanak-kanak..
-lepas tu,,masukkan adunan td ke dalam periuk.api yang perlahan ok..
-so korang kacau la dengan padu jitu bak sembilu
*tips..kalo korang tgk kaco tu rasa mcm ketull cepat tambah air ok?

-kacau dan kacau lagi sampai nampak berkilat mcm pic bawah nih..
-bukan saja berkilat..pastikan juga pekat likat dan hebat ye kanak-kanak

-pic kt bawah ni tak cukup pekat dan likat..kena masak lg ye...sampai bila korang tarik senduk tu,adunan dia tak putus..cewaaahhhh!!!

-biila dah pekat likat dan hebat tu...(pepandai la korang agak kan-takkan korang nak import watashi dtg ke umah korang kot?)jgn lupa masukkan ke dalam LOYANG yg telah disapukan dgn minyak td

-bila dah tuang tu..korang kena tunggu 30mins utk bg dia berubah dr cecair ke pepejal (mcm belajar sains plak)ahahahahahaa

-sementara tu..korang cari la BAWANG MERAH.mayang halus mcm pic bawah nih
-then panaskan minyak,goreng hingga garing
-bila dah garing mcm pic bawah ni..korang kena sejukkan skit bawang goreng ni sebelum tabur atas adunan tepung
-ha..ini yg dah siap ye..

KESIMPULAN
-kuih ni mmg perlukan kesabaran arr..lenguh giler nak kaco sampai likat.Hana sendiri rasa nk menangis buat kuih ni..mmg salute laaaaa dgn org lama..kalo tak kerana umi nak mkn..hooo...jgn harap Hana nk buat lg.hohohohho
(maybe pasnih BF or hubby Hana nk mkn-harus lebih gigih ok..awww)

- kuih qasidah sesuai dimakan utk org yg tak bergigi,sakit gigi atau yg berdiet..kurang minyak maaaa....

-kadang2 ada org taburkan bawang goreng instant kan?tp jgn arr korang..tak kaw arr!!!! kita goreng sendiri..lagi masyukkkkkkkkkkkkkkkkk..!!!!
-
SELAMAT MENCUBA!!!

26 August 2009

Diari YB Menara Alor Setar-Ahmad Muhaimin


Bangun pagi-pagi (Mj takdela pg sgt)
Tamu dah menanti (HR dh menanti)
Bukan nak cari kopi (cr punch kad la apa lg)
Nak tanya pasal subsidi (pasaipa lewat lg)

Hai belum sempat sarapan (laju je dh mkn ok)
Dah ada pulak panggilan (boss plak panggil)
Kaum kerabat orang kanan (kena pi langkawi)
Nak mintak surat sokongan (kenkadang kt insaniah..mueheheh)

Jam baru pukul 8
YB kena lawat kawasan (psl royal heritage trail la nih)
Tapi di tengah jalan
Pemudi tahan mintak bantuan (aw..make sure aweks foreigner ok)
Disambut dengan kompang

Ayam itik pun banyaklah tumbang
Kemudian ditunjuk jalan berlubang
Suruh YB segera timbang
Pada waktu tengah hari
Ada pulak jemputan kenduri
Kalau YB tak pergi

Silap-silap nanti kurang undi
Hai dalam sibuk-sibuk
Orang sakit YB jenguk
Hai teruk ke tak teruk
Poket tetap YB kena seluk

Ketika awal petang
Ada satu sidang
YB tak boleh tak datang
Takut nanti kerusi terbang
Sebelum senja ke padang bola

YB dijemput sampaikan piala
Sambil tu mereka bertanya
"Jersi baru kami hai macam mana"

Bila malam tiba
Ceramah jadi agenda
Kalau YB tak bersedia
Kena tanya mungkin ternganga
Bila habis berceramah

Kampung lain YB singgah
Bukan sekadar menjengah
Tapi nak tinjau masalah
Walau dah lenguh badan
YB balik ke cawangan

Di tanya orang harapan
Apakah strategi lawan
Lewat malam di gerai tepi jalan
YB berembun melayan kawan-kawan
Dengar pendapat dengar pandangan

Sambil tu kena lah belanja makan
Sewaktu YB balik
Burung hantu pun rasa pelik
Isteri sendiri pun dah tak larat celik
Anak-anak pulak dah lama tergolek

Selepas YB mandi
YB belek itu dan ini
Kemudian picit-picit dahi sendiri
Cari jalan nak tolong Pemudi

Hingga dinihari YB tak tido lagi
Esoknya pagi-pagi
Dah ada tamu menanti

"Assalamualaikum YB.."

Noodles Station Bersama SF

ni citer lama
ms ni SF menculik saya dan terus membawa saya mkn
dgn niat menambahkan kalori
ekekeekkeek


noodle station kt tesco
aduyaiii..
indah khabar dari rupa okkk
::orange juice tak kaw::

food so-so je

harapkan drinks SF yg bernama ice age tu je penyelamat
chicken wings mcm ayam goreng kunyit
-AM goreng lg sedap ok!
::cubaan berposing dgn drinks SF::

waiter?
aiyoo..sila pakai deodarant adik!!!
dan cuba belajar bahasa melayu dan inggeris dgn baik
mat bangla,vietnam
kitchen punya org indon plak

wahhhh..
bukan satu malaysia dah nih
1+1+1 malaysia

hmmm
rindu plak kt minah nih







24 August 2009

Buffet RAmadhan

Promosi Buffet Ramadhan Terhebat di Menara ALOR SETAR

[flyers+buffet+ramadhan.jpg]

ha...cuba bgtau mana lg korang leh dapat menu-menu gempak mcm ni??

tade beb..
tanggap nangis kalo korang leh cuba menu-menu kt sini..

KT MENARA ALOR SETAR JE...

berminat???

jgn lupa contact 04-720 2075
Cik Feeza (single ok) 019-4339399
Mary (Putih Gebu) 013-5322335
Jue (cutting model wow!!) 013-5063746

21 August 2009

Ibadat Puasa

Assalamualaikum.............
cea...baik giler start bln puasa nih..maklumlah..semua setan2 telah dibelenggu dan tidak dibenarkan buat OT masa ramadhan..

So kalau2 korang rasa yg butuk dan hampeh dalam diri korang tu..actually takde dorongan dari syaitan pun..korang jekk yg tak elok sebenarnyaa..
so bawak2 la berubah okkkk????-ni cakap sebenarnya utk diri sendiri jugak..
takde org yg perfect dlm dunia ni melainkan Nabi Muhammad S.A.W

ok..meh kita cerita ttg puasa..
info daripada Jab. Mufti Negeri ye kanak-kanak..

Pengertian puasa
Takrif puasa dari segi istilah bermaksud menahan diri daripada makan dan minum dan perkara-perkara yang boleh membatalkan puasa mulai terbit fajar hingga terbenam matahari beserta niat.

Dalil Wajib puasa
Umat Islam yang mempunyai cukup syarat diwajibkan berpuasa di bulan Ramadhan bersandarkan dalil seperti berikut:

Al-Quran:
Maksudnya: Wahai orang-orang yang beriman, diwajibkan berpuasa keatas kamu sebagaimana diwajibkan ke atas orang yang terdahulu daripada kamu, mudah-mudahan kamu bertakwa.

Hadis:
Maksudnya: Daripada Ibnu Umar dari Nabi Muhammad S.A.W bersabda; Islam itu dibina atas lima perkara, bersaksi tiada tuhan selain Allah dan Nabi Muhammad itu pesuruh Allahh, mendirikan sembahyang, membayar zakat, menunaikan haji dan puasa pada bulan Ramadhan.
(Riwayat Bukhari dan Muslim)


Sehubungan dengan adanya dalil daripada Al-Quran dan hadis yang jelas tentang wajibnya puasa, maka orang yang mengingkari kewajipan berpusa adalah dihukum sebagai murtad(keluar daripada Islam)

Lafaz niat puasa bulan Ramadhan:
Maksudnya: Sahaja aku puasa esok hari pada bulan Ramadhan tahun ini kerana Allah Taala.

Lafaz niat puasa Ramadhan sepenuhnya (sebulan):
Maksudnya: Sahaja aku puasa untuk sebulan pada bulan Ramadhan kerana Allah Taala.


Syarat –syarat wajib berpuasa empat perkara iaitu:
1. Islam :

2. Baligh:
Tidak diwajibkan berpuasa ke atas kanak-kanak yang belum sampai umur baligh. Walau bagaimanapun kanak-kanak digalakkan berpuasa

3. Berakal :
Tidak diwajibkan puasa bagi orang gila.

4. Berkemampuan:
Tidak wajib berpuasa ke atas orang yang tidak berdaya berpuasa seperti orang sakit, musafir, orang tua dan sebagainya.


Syarat-syarat sah puasa itu enam perkara:
1. Islam:
Orang Islam yang sedang berpuasa kemudian ia murtad walaupun sekejap, maka puasanya batal

2. Berakal:
Orang Gila tidak sah puasanya

3. Suci daripada nifas dan haid

4. Masuk waktu puasa

5. Berniat pada setiap malam:
Menurut mazhab Imam Malik-memadai dengan sekali niat sahaja iaitu pada malam pertama bulan Ramadhan.

6. Menahan diri daripada sesuatu yang membatalkan puasa.

Rukun Puasa
1. Orang yang berpuasa
2. Niat
3. Menahan diri daripada sesuatu yang membatalkan puasa.
Hikmah Puasa
Puasa mempunyai pelbagai hikmah antaranya:
1. Menandakan kesyukuran kepada Allah
2. Melatih diri dengan sifat-sifat mahmudah(terpuji seperti sabar, tabah, amanah dan sebagainya.
3. Melatih sikap tolong-menolong di antara satu sama lain
4. Meningkatkan kesihatan diri.
5. Mendapat dua kegembiraan iaitu ketika berbuka(hari raya) dan ketika berjumpa dengan tuhannya pada hari kiamat.
6. Menjauhkan dari sifat-sifat Mazmumah(keji) sepert tamak, sombong hasad dengki dan sebagainya.

ohh..itu saja..
semoga dgn maklumat yg ada ni akan memberikan manfaat sesama kita.

Salam Ramdhan Al-Mubarak

19 August 2009

Staff Bonding Cameron Highlands-JenJalan

-N3 ni pulak penuh dgn gambar..so harap bersabar!

Ke Mana Kami Pergi?

1. KASIMANIS ITU STRAWBERRY!!
(walaupun agak sedih tempat dia..ahahaha..dan tade la manis mane kan???)
*tipuu..tak manissss-accapan lg maniss
nyammmm....!!!
*semua berlakon kunun strawberry yg dimkn manis2 belaka

2.Big Red Strawberry Farm ke arrr???
::tak cuba menyesal::


::KLIK!!::::lompat jula juli bintang tujuh ploh!::
::bawah parsely atas strawberry.mcm pantun plak::



3.Ladang Teh..
-Bharat

::ada yg kena sensored awal-awal ye::
::kami semua SIHAT::

-BOH

::sampai kt BOH kami dijemput oleh gadis pelik nih::

::KAMI::

kilang boh kami masuk..cool eh??


4. Bee Farm


::honeybee??::

::kumbang mmg seekor disini::
-yg lain bunga mekar harum di taman..
awwww...!


Siap Paksa husband and wife ini beraksi romantik..ahaksssss

5.Smoke House
::adui..kaco la ulat daun nih..ehh..kacau daun la ameen nih..::
ahahahhaha
Gadis gadis
-giler hazab ms nih..panazzzz pancaran matahari itu
jejaka-jejaka
::yg baju merah je single::
yg lain tu available(ada kosong 3 org)
::kt sini gadis giler gelong ni je berani lompat::

6. Kea Farm
::duta Kea Farm- Cowberry Girl::

::Rose bersepah2::
Bunga lily dgn Matahari Takde..apekahhh???
mak tension nokss!!
::kami dah sudah shopping..tp cuba tgk jejaka bj putih ittew::
'tak cukup lg ke bangggg???" ahaksss
::jagung ni korang kena cuba!!::
manis..boleh mkn mentah..tp jgn sampai sakit perut ok?!

7.Rose Valley
:: 2 org minah ni je masuk dlm rose valley::

awww.....
::minah sewel ni korang jgn kira la kan::
ahahahaha

so kesimpulannya..
program bonding kali ni telah banyak memberikan peluang kepada kakitangan MAS sendiri
untuk mengenali lebih dekat the true color sesama rakan sekerja .
ye la..kenkadang kita rasa mcm kawan kita tu...
cam tade perasaan and mandomm semaccam je kan..
tp lepas kita hang out..buat aktiviti bersama..
barulah kita dapat tau bakat terjeruk dan sifat murni yang terkaram yang mungkin kita tak sempat nak lihat atau dia sendiri tak sedar..

so kami team 1 yang telah mengunjungi Cameron takkan lupa
semua kenangan yang sempat kami kutip di sana terutamanya..

permandangan indah dan udara segar dan nyamannya...

Kecantikkan bunga-bunga yg berwarna warni...
makanan-makanannya..
dan..
yg paling penting...
orang-orang yg pernah kami jumpa
ahahahhahaha

TAMMAT....!!!!